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カシラ肉焼肉用 500g

¥1,100 税込

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《内容》
豚カシラ肉　焼肉用　500g

カシラは、豚の顔の部分のお肉です。
そう！お祭りで見かけるお面の部分です。
程よい弾力があり、もちもちしていて旨味がたっぷりです。
取れる量が少ない希少部位で、痛みが早いためほとんどスーパーに並ぶことはありません。
ご家庭のフライパンで簡単に調理できますよ。

【おすすめの下味の付け方】
3枚目の写真のように、カシラ肉500gに対し、塩を小さじ2加えて、半日ほど置いてください。
あとはフライパンで焼くだけで、美味しく召し上がれます！
淡白な味わいなので、下味を付けてから調理することをおすすめします。

＊写真はイメージです。

・冷凍の真空パック包装です。
・お届けは、段ボール箱でのエコ梱包となります。
・クロネコヤマトのクール冷凍便で発送致します。
・ご家庭で解凍の後、よく加熱してお召し上がりください。

【美味しく召し上がる解凍方法】
ボウルに氷水をご準備頂き、その中に真空パックを入れて解凍してください。　

＊真空パックに入ったお肉は、空気に触れていないためお肉の色が少し沈んでいます。
解凍後、真空パックを開けて頂くと徐々にお肉本来の色に戻ります。

◎内臓系の部位は、飯田プレミアムポークとは限りません。